Çubuk Ekmek

IMG_6152

Yine Zibidikuş‘un atıştırmalıklarından birini paylaşıyorum sizinle. Minimum malzeme  ve sürede gayet lezzetli oluyor 🙂 Her an yanımda taşıyorum, dışarıda yemek yediğim zamanlarda eline bir tane veriyorum oyalanıyor, ben de yemeğimi rahat yiyorum 🙂

Malzemeler: 

  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 1 su bardağı normal un
  • 1 çk karbonat
  • Aldığı kadar su

Yapılışı:

Tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Daha sonra istediğimiz şekli serip yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Sonuçda kıyır kıyır mini ekmek, galeta, krakerlerimiz oluyor. Siz ne demek isterseniz 🙂

Tadı nötr olduğu için, içerisine istediğiniz kuru meyveleri de ekleyebilirsiniz.

 

Çubuk Ekmek” üzerine 2 yorum

  1. nursen dedi ki:

    Dilara hanım merhabalar sizi yakından severek takip ediyor ve daha öncede sorum olmuştu.
    Ekmeğimizi yaptıktan sonra ne kadar sürede bozulur acaba yani kaç gün kalabilir bozulmadan nerde saklanmalı? Bilgileriniz için çok teşekkür ederim .

    Aileniz ile huzurlu mutlu yıllar dilerim…

    • admin dedi ki:

      Merhaba, ben açıkçası 2 günden fazla bekletmiyordum. Taze taze az miktarda yapmak en güzeli 🙂 sevgiler.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir